Curd Paska este un fel de mâncare tradițional pentru Paște. Cu siguranță, fiecare gospodină are propria rețetă dovedită pentru această delicatesă, cu toate acestea, există multe variante ale pregătirii sale, încearcă să gătești o pască de vacanță într-un mod nou.
Tort de Paste fara drojdie
81 d. 45 min
Valoarea nutrițională la 100 g:
- Ucideți brânza de căsuță cu un blender.
- Amestecați laptele condensat, untul, brânza de vaci, zahărul obișnuit și vanilia, smântâna, adăugați fructe uscate.
- Lipiți matrițele cu o cârpă umedă, puteți folosi tifon, puneți un pasque și acoperiți cu margini libere.
- Instalați opresiunea.
- Curățați într-un loc rece o zi, înlocuind un recipient cu exces de lichid de jos.
Ciocolată
512 ore 45 min
Valoarea nutrițională la 100 g:
- Grind brânză de vaci cu un blender.
- Amestecă toate ingredientele.
- Se toarnă pasca rezultată în pasăcnitsa căptușită cu o cârpă umedă ca un tifon, acoperind cu părți libere de sus.
- Instalați opresiunea și capacitatea de jos. Scoateți la rece o jumătate de zi.
Fiert
81 d. 1 oră
Valoarea nutrițională la 100 g:
- Grind brânză de vaci cu un blender.
- Într-un bol, amestecați brânza de vaci, sare, zahăr, unt, smântână, ouă.
- Puneți pe o sobă la foc moderat, frecând periodic cu o lingură, aduceți la apariția bulelor, dar nu fierbeți.
- Scoateți din aragaz și transferați pe gheață, continuând să macinați, înainte de răcire.
- Adăugați vanilină, fructe uscate, nuci tocate, coajă de citrice.
- Se toarnă într-o formă cu tifon, se acoperă cu marginile, se pune opresiunea deasupra, se pune la rece o zi, punând recipientul lichid sub fund.
- La servire, garnisiți cu fructe confiate.
Zmeură
21 d. 30 min
Valoarea nutrițională la 100 g:
- Se macină brânza de căsuță într-o pastă, se bat boabele cu un blender.
- Combinați toate ingredientele
- Transferați la pasăcnitsa cu tifon, acoperiți-l cu margini, puneți opresiune, îndepărtați la rece o zi.
Cu cookie-uri
412 ore 40 min
Valoarea nutrițională la 100 g:
- Batem smantana cu zaharul, adaugam branza de vaci, vanilina, amestecam.
- Înmuiați cookie-urile în coniac pentru o clipă.
- Puneți o parte din masă într-un pasajhnitsa cu o cârpă, un strat de fursecuri, restul de brânză de căsuță, înfășurați-l, configurați un borcan de apă pentru opresiune, puneți-l la rece timp de 12 ore.
Printre numeroasele opțiuni de gătit, alege-ți propriul și încântă-ți familia cu un desert delicios într-o ușoară vacanță de Paște!