Unii mari producători ruși au pregătit un sortiment de produse pentru a satisface preferințele consumatorilor asiatici.
Rosselkhoznadzor a spus că carnea de porc rusă a revenit pe piața vietnameză. Oficialii au declarat că carnea de porc și produsele secundare vor fi exportate în conformitate cu condițiile acordului.
Agenția nu a dezvăluit ce companii rusești au dreptul să furnizeze produsele lor în Vietnam. Cei mai mari producători ruși de porc sunt Cherkizovo, Rusagro și Miratorg Private Group.
Până în prezent, Cherkizovo pare să fie cel mai bine pregătit să răspundă pieței vietnameze. Într-un comunicat de presă realizat în urmă cu o lună, compania a menționat că este gata să vândă „urechi de porc și purcei care își găsesc calea în bucătăria locală pe piețele asiatice.”
Porcii domestici au apărut pentru prima dată în China. Acolo a fost organizat primul comerț de carne de porc.
De exemplu, urechile de porc sunt fierte cu zahăr, sos de soia și condimente, anason și ceapă verde, servite în felii. Filipinilor adoră inimile și inimile de porc la grătar. ”
Cei mai mari producători de carne de porc din Rusia și-au crescut investițiile în acest sector în ultimele 10 luni, sperând să deschidă piața chineză de porc, deoarece țara vecină se confruntă cu numeroase focare de ASF. Boala este prezentă și în Rusia de aproape 11 ani, iar ultimele focare din octombrie a acestui an au fost raportate în Siberia.
- Republica Belarus a limitat oferta de carne de porc din regiunea Lviv din cauza unui alt focar.
- Am raportat anterior că exportul de carne de porc, care rămâne în Uniunea Europeană, a scăzut în cantități mari.
- Criza ASF afectează efectivul, ducând la reducerea populației naționale a Poloniei.
- Cererea constantă de carne de porc din țările asiatice afectate de virusul pestei porcine africane (ASF), precum China și Vietnam, a crescut prețul porcilor în Franța.
- Agenția canadiană de inspecție a alimentelor, potrivit unei declarații a părții chineze privind falsificarea documentelor, a încetat să mai elibereze certificate de export în China pentru toate tipurile de carne de porc.