Piețele emergente din Asia, Africa sub-Sahariană, Orientul Mijlociu și Africa de Nord vor crește cererea de proteine animale.
În următorii 10 ani, producția globală de carne este de așteptat să crească cu 13%, conform ultimelor prognoze publicate de Organizația pentru Cooperare și Dezvoltare Economică (OCDE) și Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO).
Cea mai mare parte a cererii suplimentare de produse alimentare va veni din regiuni cu o creștere a populației ridicată, precum Africa sub-Sahariană, Asia, Orientul Mijlociu și Africa de Nord.
Producția mondială de carne în 2028 este de așteptat să fie cu 13% mai mare decât media (2016-2018), 74% din această creștere înregistrându-se în țările în curs de dezvoltare.
Asia trebuie să reprezinte 56% din importurile de carne la nivel global până în 2028, cu un nivel record al consumului și al creșterii importurilor în Filipine, Japonia, Malaezia și Vietnam, deoarece cererea depășește capacitățile de producție internă.
Conform prognozelor, exporturile globale de carne în 2028 vor crește cu 18% față de perioada 2016-2018. Creșterea vânzărilor de carne este preconizată în țările în curs de dezvoltare, în special Brazilia și Argentina, care vor beneficia de deprecierea monedelor și de o creștere decentă a producției globale de carne.
Prognoza OCDE notează că o serie de factori vor avea un impact semnificativ asupra comerțului mondial de carne în următorul deceniu.
Pesta porcină africană, rezistența microbiană și evenimentele climatice vor afecta aprovizionarea cu alimente, în timp ce dezvoltă diete, probleme de sănătate și rezistență și complicațiile comerciale pot schimba imaginea în comerțul mondial.