Culturile de ridichi într-o seră nu sunt deosebit de dificile, dar pentru a obține o cultură de calitate, merită studiată informațiile despre soiurile potrivite și caracteristicile cultivării lor. Despre cum să crești ridichi într-o seră, citiți mai jos.
Originea și descrierea culturii
În Rusia, ridiche a apărut în secolul XVIII. Leguma a fost introdusă de Petru I. El a fost atât de îndrăgit de locuitorii țării, încât crescătorii au început să dezvolte noi soiuri adaptate condițiilor climatice dure din regiunile nordice. Cea mai mare contribuție la dezvoltarea de noi soiuri a avut familia Grachev: la expoziția mondială din 1878, desfășurată la Paris, soiul lor de seră a primit locul 1.
Stii Cele mai apropiate rude biologice ale ridichilor sunt nu numai ridiche și napi, ci și varză, precum și muștar.
Cerințe de seră
Dacă există planuri pentru creșterea ridichilor în timpul iernii, este mai bine să acordați preferință unei sere din policarbonat. Acest material are o rezistență suficientă și este capabil să rețină căldura. Pentru serele de sezon, foile de policarbonat cu grosimea de 5-10 mm sunt potrivite, pentru tot anul - 15 mm.În etapa de construcție a serii, rafturile ar trebui să fie calculate în conformitate cu dimensiunile camerei, care sunt determinate în funcție de scopul cultivării ridichei - pentru uz propriu sau pentru vânzare.
Cerințe de bază pentru o seră:
- prezența unui sistem elementar de ventilație;
- capacitatea de a controla temperatura și umiditatea;
- Suprafață suficientă pentru îngrijirea plantării;
- capacitatea de a furniza apă;
- durabilitatea și rezistența materialelor utilizate;
- posibilitatea organizării de iluminare suplimentară.
Cele mai bune soiuri de ridichi pentru seră
Pentru cultivare în condiții de seră, este mai bine să selectați soiuri timpurii de ridichi - sunt mai rezistente la temperaturi extreme și mai puțin pretențioase în ceea ce privește întreținerea.
Cele mai bune soiuri pentru seră:
- Roșu foarte devreme - se maturizează în 20 de zile, nu numai culturile rădăcinoase, ci și frunzele pot fi folosite în alimente.
- întâi născut - se maturizează în 18 zile, se caracterizează printr-o productivitate ridicată și rezistența fructelor la crăpătură.
- copil - se coace în 16 zile, fructele sale sunt mai suculente și au un gust dulce, fără aproape nicio înțepenire.
- Alex - maturarea durează 16-18 zile, soiul nu este predispus la scăparea și lignificării fătului.
Stii Cea mai mare ridiche din lume cântărea 10 kg, în timp ce, în mod tradițional, greutatea culturii de rădăcini nu depășea 30 g. Fermierul israelian Nissan Tamir a reușit să crească un astfel de fruct, iar astăzi nimeni nu a bătut acest record.
Caracteristici de ridichi ridicate într-o seră
Înainte de a planta ridichi într-o seră, trebuie să alegeți nu numai soiul potrivit, ci și să-l pregătiți corespunzător pentru însămânțare. Pregătirea semințelor pentru această procedură va varia în funcție de tipul acestora.
Datele plantării ridichilor într-o seră
Când să plantați ridichi într-o seră depinde de disponibilitatea de încălzire: dacă există, atunci puteți semăna semințe în orice moment al anului. Dacă nu există posibilitatea de a încălzi camera, atunci plantarea într-o seră din policarbonat se efectuează în martie, când temperatura din ea fluctuează în timpul zilei la +15 ... + 18 ° С, iar noaptea ajunge la + 10 ° С. Ridichile sunt însămânțate în călduri cu film gros de înaltă calitate la sfârșitul lunii martie.
Selectarea și pregătirea semințelor
Astăzi există 4 tipuri de semințe de ridiche:
- lemn încrustat;
- hibrid;
- acoperite cu zahăr;
- a soiului.
Incrustate cu
Semințele sunt procesate de stimulenți de creștere înainte de vânzare și sunt într-o coajă de protecție. Nu au nevoie de prelucrare suplimentară. Înmuierea acestor semințe va duce la distrugerea stratului protector, astfel încât acestea sunt însămânțate.
Hibrid
Acest tip de semințe este, de asemenea, semănat uscat. Au fost deja tratate cu insecticide și fungicide, ceea ce le face rezistente la boli și dăunători.
Important! Hibrizii nu-și păstrează indicatorii de calitate în a doua generație, prin urmare, semințele auto-colectate pentru însămânțarea secundară nu sunt utilizate.
Coated
Acest tip de semințe se află într-o coajă de substanță minerală de turbă, oferind o protecție suplimentară și nutriție. De asemenea, aceste semințe nu necesită prelucrare suplimentară înainte de semănat.
Soiului
Pot fi asamblate pe cont propriu sau cumpărate în magazine. Astfel de semințe nu suferă prelucrări suplimentare în timpul producției și, prin urmare, necesită preparare.Pentru procesare, puteți utiliza medicamentul "Epin". Protejează eficient împotriva bolilor, dăunătorilor, ajută la creșterea imunității plantelor la factorii de mediu negativi. Se adaugă 2 picături de soluție la 100 ml de apă și semințele se înmoaie timp de 18 ore. În loc de acest medicament, puteți utiliza o soluție de cenușă: se adaugă 1 lingură la 100 ml apă. l. pudrați și înmuiați semințele timp de 24 de ore.
Pregătirea solului pentru plantare
Solul pentru plantare este pregătit înainte de timp. În toamna după recoltare, cei 20 cm superiori ai solului sunt îndepărtați și înlocuiți cu un substrat nutritiv, format din:
- compost;
- turbă;
- nisip;
- sol de grădină.
- 50 g de superfosfat;
- 10 g sare de potasiu.
Îngrășămintele introduse în sol în momentul pregătirii toamnei-primăvara sunt suficiente pentru întregul sezon de creștere a ridichilor. Dacă intenționați să cultivați continuu, atunci înainte de plantarea următorului lot, este mai bine să fertilizați solul cu o soluție de gunoi de grajd (1:10) și să o tratați cu Fitosporin (protecție împotriva dăunătorilor, îmbunătățirea calității solului).
Plantarea semințelor
Înainte de plantarea semințelor, brazdele sunt făcute pe parcelă la o distanță de 7 cm una de cealaltă, adâncime de 2 cm.Sămânța este așezată la o distanță de 3 cm unul de celălalt și acoperită cu un strat de sol. Top plantare pulverizare de la pulverizator.
Caracteristici de îngrijire a ridichilor în sere
După apariție, este important să aveți grijă de iluminat. Ridichile nu au nevoie de ore prea lungi de zi, 12 ore sunt suficiente. Iluminarea abundentă este mai importantă: dacă camera este destul de ușoară, atunci după 12 ore, ridichul trebuie să fie pritenit.
Important! Umbrirea puternică timp de câteva zile provoacă plecarea ridichilor în săgeată.
Rata de udare
Ridichile au nevoie de umiditate ridicată a solului, altfel fructele vor fi amare și cavitățile se vor forma rapid în interior, ceea ce va reduce semnificativ calitatea produselor. În medie, irigarea se efectuează la fiecare 3-4 zile pe măsură ce solul se usucă. Este imposibil să presupunem prezența culturilor de rădăcini în uscat chiar și pentru câteva ore: gustul lor se deteriorează din aceasta. Totuși, nu trebuie să existe un exces de umiditate, altfel culturile de rădăcini vor începe să putrezească. Umiditatea solului trebuie menținută în limitele 50-60%, aerul - 60-70%.În perioada de după apariție, timp de 1-2 săptămâni, se efectuează o udare moderată. În medie, se consumă 1 litru de lichid pe mp. De la formarea primei frunze reale, intensitatea de irigare este crescută, efectuând procedurile de apă mai des, iar cantitatea de lichid este lăsată la același nivel.
Mod de temperatură
Înainte de apariția răsadurilor, temperatura în seră trebuie menținută în intervalul +20 ... + 25 ° С. Apoi se reduce brusc la + 6 ° C. Din momentul desfășurării foii de cotiledon și până la apariția primului prezent, temperatura este ridicată la +8 ... + 10 ° С. Din momentul în care apare prima frunză adevărată, este setat un indicator de temperatură constantă - +12 ... + 16 ° C.Temperatura solului nu trebuie să fie mai mică de + 14 ° C, altfel culturile de rădăcini vor îngheța.
Stii Ridichile pot fi consumate nu numai crude. În Franța, cu această legumă se gătește o supă gourmet și se prepară diverse feluri laterale pentru mâncăruri cu carne.
Prevenirea bolilor și dăunătorilor
Ca profilaxie a apariției bolilor și dăunătorilor, se folosesc compuși naturali și produse biologice care îmbunătățesc starea solului și, în același timp, îl îmbogățesc cu microelemente. Un singur tratament pentru întregul sezon de creștere este suficient. O soluție de cenușă răcită la + 15 ° C este perfectă în această privință. Se folosește în loc de udare la o săptămână de la apariție. Cenușa poate fi folosită în formă uscată, pulverizând-o pe partea de sol a plantelor și în culoar.Puteți utiliza, de asemenea, medicamentul „Emochka prospețime”. Aplicați-l în momentul apariției frunzelor de cotiledon. Pentru a pregăti o soluție în 2 litri de apă, adăugați 1 picătură de substanță și pulverizați pe foaie. Cu același medicament, pentru a preveni răspândirea ciupercii și dăunătorilor, se tratează pereții serii.
După fiecare udare, solul din distanțele de rând este desfăcut perfect la o adâncime de 10 cm. Este rațional să mulgeți distanțele de rând cu compost - acest lucru va crea obstacole în calea dăunătorilor și va ajuta la menținerea umidității în sol. Imediat după udare, trebuie să aranjați ventilația timp de 15-25 de minute.
Metode de recoltare și depozitare
Recoltarea cu recolta nu merită. După perioada de maturare specificată de producător, trebuie mai întâi să scoateți o cultură de rădăcini și să vedeți dacă a ajuns la maturitate. Dacă fructele nu sunt suficient de coapte, trebuie să așteptați încă 3-4 zile. Ridichiul se maturizează de obicei împreună, astfel încât se recoltează deodată.Înainte de recoltare dimineața, ridichile sunt udate din abundență, iar după-amiaza sunt sfărâmate de mână. Pentru depozitare ulterioară, trebuie să efectuați procesarea corectă a fructelor. În primul rând, trebuie eliberați din vârfuri. Tăierea se face cel mai bine cu 1 cm mai mare decât cultura rădăcinii în sine. După aceea, blaturile sunt lăsate pentru mulci, iar fructele sunt cufundate în apă timp de 2 ore și spălate de murdărie. După aceea, ridichea este uscată și ambalată în pungi. În această formă, la frigider, fructele își păstrează calitățile utile timp de o lună.
Important! Ratele de depozitare pentru ridichi sunt aproximative și mai dependente de soi.
Sfaturi utile grădinari
Câteva sfaturi pentru a ajuta la creșterea ridichilor într-o seră:
- Faza de maturare tehnică a fructelor durează 1,5-2 săptămâni, după care planta aruncă un peduncul. Culturile de rădăcini trebuie recoltate înainte să apară săgeata.
- Semințele de ridiche varietală păstrează capacitatea de a germina timp de 4-5 ani.
- Formarea culturilor de rădăcini este întârziată la creșterea pe soluri grele. Pentru a remedia situația, acoperiți solul cu un amestec de turbă și nisip (20 kg pe mp).
- Ridichea atunci când este cultivată în interior este o bună cultură precedentă, intermediară și.
- Cultura dă roade bine pe sol, care cu un an înainte de semănat a fost fertilizată din abundență cu gunoi de grajd.