Schimbările climatice din Italia au dus la o creștere semnificativă a prezenței râmei în culturile de cartofi. Prejudiciul este atât de mare încât în absența unei strategii de protecție fitosanitară adecvată, o țară poate rămâne fără o cultură de cartofi.
Cartofii cu semne vizibile de deteriorare a viermilor de sârmă duc la scăderea standardelor de calitate a produselor pentru cultivatorii de cartofi. De fapt, aceasta este o problemă comercială, deoarece găurile de la dăunător de pe tuberculii de cartofi implică pagube asociate cu singura depreciere a produsului și cu valoarea sa tehnologică.
Acest lucru nu corespunde standardelor impuse de industrie, în timp ce pentru consumatori valoarea organoleptică a cartofilor nu se deteriorează și foarte rar putregaiul se dezvoltă din găuri.
Pentru a evita criza economică din sectorul cartofilor, cercetările au fost efectuate timp de mai mulți ani la centrul de cercetare Cerealicoltura și Colture industriali di Bologna cu sprijinul sectorului agricol Veneto (sectorul cercetării agricole) și al consorțiului agricol Emilia, care a publicat recent un studiu pe această temă.
Primul aspect interesant evidențiat în studiu este importanța selectării soiului.
Boabele de cartofi sunt otrăvitoare. Chiar dacă mănânci unul dintre ele, poți obține otrăvire.
Soiurile anterioare limitează semnificativ riscul de deteriorare a tuberculilor din două motive fundamentale: mai puține zile de expunere pe câmp cu aceeași populație dăunătoare în sol; mai puține larve, care treptat, în sezonul cald, ating o cantitate și o dimensiune suficientă pentru a deteriora semnificativ tuberculii.
Prin urmare, cunoștințele despre soiurile sunt cu adevărat relevante în diferite zone patologice italiene, precum și despre ciclurile biologice ale fiecăreia dintre ele, au o importanță deosebită.
În plus, pentru a controla riscul de viermi, este de preferat să se efectueze însămânțarea și recoltarea timpurie: recoltarea într-un timp scurt, cât mai curând posibil, duce întotdeauna la o reducere a pagubelor.
- Prețurile timpurii ale cartofului din Ucraina au scăzut la cel mai scăzut nivel în 3 ani.
- În Bengalul indian, o ploaie persistentă a distrus aproape întreaga cultură de cartofi.
- Cartofi tineri străini au apărut în Ucraina.
- Un exemplu rău: după ceapă și varză, cartofii ruși au început să crească în preț.
- Cartofii cu semințe hibride vor fi cultivate în Rwanda.