Într-o cantitate uriașă de producție de semințe de vinete, puteți alege o varietate pentru fiecare gust și culoare. Cei care doresc să obțină o recoltă timpurie ar trebui să încerce soiul Vera. Avantajele și caracteristicile cultivării sunt descrise mai jos.
Descrierea și caracteristicile soiului
Vinetele sunt o cultură termofilă, de aceea este foarte important să se dezvolte soiuri rezistente la frig, cum ar fi Vera. Acesta este un soi matur de aplicare universală.
Istoricul selecției
Cultorii din Rusia, și anume lucrătorii stației de legume Barnaul, s-au angajat în cultivarea soiului. O varietate a apărut în 1998, înscrisă în Registrul de stat în 2001. Vinetele au fost destinate regiunilor reci, cum ar fi Uralele și Siberia.
Stii Vinetele, deși sunt legume, sunt considerate o boabe. Cea mai mare a crescut în Kuban în 2012, greutatea sa este de 1690. Înainte de aceasta, recordul a aparținut fătului chinez - 1500 g.
Planta este rezistentă la temperaturi scăzute și la scăderi puternice de temperatură. Se cultivă în sere și în pământ deschis. Dar nu se practică în legumicultură industrială din cauza productivității scăzute (până la 1–1,5 kg / m²), cu o tehnologie agricolă bună - până la 3 kg / m².
Descrierea fătului
Tufele compacte, înalte de până la 70 cm, au frunze verzi saturate cu o nuanță purpurie. Căni de flori sunt acoperite cu un număr mic de vârfuri. Maturizarea fructelor începe la 100 de zile de la apariție.
Fructele coapte au următoarele caracteristici:
- pielea subțire lucioasă este vopsită în violet închis;
- fructele sunt cilindrice, de dimensiuni medii;
- dens, fără goluri, pulpa are o culoare alb-verzuie;
- fructele cresc până la 14–18 cm și cântăresc aproximativ 130–170 g (mai rar 250–300 g);
- pulpa este gustoasă, fără amărăciune;
- maturitatea tehnică scade la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie;
- utilizat pentru conservarea și pregătirea diverselor farfurii laterale.
Avantajele și dezavantajele soiului
- Aceasta vinete are numeroase "avantaje":
- maturare timpurie;
- toleranță bună la temperaturi extreme și temperaturi scăzute;
- randament stabil;
- bună calitate și gust al produselor;
- rezistența la putregai;
- transportabilitate bună;
- randamentul depășește 90%.
- Printre „contra” soiului:
- productivitate scăzută;
- dependența numărului de fructe de tehnologia agricolă;
- nevoia de fertilizare.
Caracteristici de cultivare și îngrijire
În regiunile calde, vinetele pot fi cultivate prin însămânțarea semințelor în sol, iar în regiunile reci este mai bine să acorde preferință metodei de răsad. Cultivarea prin răsaduri va oferi o oportunitate de a obține o cultură mai timpurie.
Înainte de semănatul semințelor, este recomandat să se pregătească:
- pentru a respinge sămânța săracă, se înmoaie în apă timp de 30 de minute. Se folosesc semințe înăbușite, iar pop-up-urile sunt aruncate;
- semințele uscate conțin timp de 2-3 zile la o temperatură de aproximativ + 50 ... + 55 ° C (pe un dispozitiv de încălzire);
- întărirea este asigurată prin păstrarea semințelor pe raftul inferior al frigiderului (1-2 zile);
- dezinfecția se realizează prin înmuierea într-o soluție roz deschis de permanganat de potasiu sau o infuzie de usturoi (30 g la 100 ml) timp de o oră;
- puteți utiliza stimulente de creștere cumpărate.
Plantele preferă solul liber fertil, astfel încât un amestec de turbă, humus și nisip în părți egale este luat pentru plantare.
Important! Vinetele reacționează slab la transplanturi, de aceea este mai bine să semeni semințe pentru răsaduri în recipiente individuale (cupe de plastic sau vase de turbă), astfel încât transplanturile să poată fi efectuate prin metoda de transfer cu o vată de pământ.
Semănatul se efectuează la mijlocul lunii februarie. Semințele sunt plantate la o adâncime de 1,5-2 cm și acoperite cu un film. Temperatura optimă pentru germinare este de aproximativ + 25 ° C. După 2-3 săptămâni, apar lăstari care trebuie să creeze condiții adecvate:
- primele 5-7 zile - scăderea temperaturii la + 16 ° C;
- pentru o creștere suplimentară, temperatura dorită în timpul zilei este de aproximativ + 25 ... + 27 ° C, iar noaptea + 15 ... + 17 ° C;
- pentru ca răsadurile să nu se întindă, trebuie să efectuați iluminare suplimentară cu lămpi LED sau convenționale;
- udarea se realizează cu apă caldă și decontată, deoarece stratul superior al comei de pământ se usucă;
- primul pansament de top se realizează în prezența a 2 foi reale cu îngrășăminte „Kemira-lux”, „Kemira-universal” sau „Epin-extra”. 20-30 g de medicament se dizolvă în 10 l de apă și se udă sub rădăcină (astfel încât soluțiile să nu cadă pe frunze și să provoace arsuri). Nitratul de amoniu, superfosfatul sau sulfatul de potasiu sunt, de asemenea, potrivite pentru pansament. Pe o găleată de apă se folosesc, respectiv, 1, 3 și 2 lingurițe. medicamente;
- după 2 săptămâni, pansamentul de top poate fi repetat cu aceleași medicamente;
- înainte de plantare în pământ (12-14 zile), plantele sunt temperate, punându-le la umbr mai multe ore.
Dacă există 8-10 frunze (vârsta 55-75 zile), răsadurile sunt plantate într-un loc permanent. De obicei, acest lucru apare la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, când este stabilită o vreme caldă stabilă.
Stii Unele soiuri vânătă nu sunt deloc asemănătoare cu legumele noastre obișnuite: Sadko are o culoare a fructelor în dungi, soiul Swan Lake este alb, iar grameul de struguri are o mulțime de fructe verzi într-o perie.
Aterizarea este supusă anumitor reguli:
- cei mai buni precursori pot fi ceapa, leguminoasele, morcovii sau dovlecelul;
- din toamnă, se introduc în grădină 1,5 găleți de compost putrezit și 20 g de superfosfat și sulfat de potasiu la 1 m² fiecare;
- transplantul se efectuează seara sau pe vreme înnorată;
- distanța dintre tufișuri este de aproximativ 40 cm, iar între rânduri - 60–70 cm;
- 1,5–2 l de apă caldă și așezată se toarnă în găuri de până la 10 cm adâncime;
- răsadurile cu o grămadă de pământ sunt așezate în gropi și presărate cu frunze cu pământ, care este presat puțin;
- plantele sunt mulate cu turbă și lăsate singure 8-10 zile;
- în prima săptămână este necesar să le umbriți de lumina soarelui.
Udarea este necesară pentru ca solul să nu se usuce și să nu fie prea umed, deoarece plantelor le place umiditatea moderată. Bine întreținut și încălzit în apa solară este potrivit pentru irigare. După udare, solul trebuie să se desprindă, astfel încât să nu se formeze o crustă.
De asemenea, trebuie să eliminați buruienile în mod regulat. Mulcirea solului va preveni creșterea crustelor și a buruienilor.
Schema de alimentare standard presupune de până la 3 ori pe sezon. Dar acest lucru nu înseamnă că trebuie să urmați cu strictețe acest program - vinetele nu îi place o supraabundență de îngrășământ. Este necesar să se monitorizeze starea plantelor: frunzele au devenit palide - ar trebui să fie hrănite cu azot, fructele nu sunt legate puțin - pulverizarea cu acid boric va ajuta.
Pansamentele principale sunt următoarele:
- în primul rând efectuat la 10-12 zile după transplantarea tufișurilor într-un loc permanent. Un amestec de uree (100 g) și nitrofoski (25 g) diluat în 10 litri de apă este potrivit pentru acesta. Ar trebui udat sub rădăcină, aproximativ 0,5 l pentru fiecare plantă. Soluția de drojdie stimulează bine creșterea (100 g per găleată de apă caldă). Amestecul se infuzează timp de o zi, după care se toarnă 0,5 l sub fiecare tufiș;
- în al doilea rând odată ce plantele fertilizează la începutul înfloririi. Materia organică este necesară în această perioadă, de aceea se folosesc excremente de mulleină sau păsări (1 kg per găleată de apă, infuzat timp de o săptămână). Consum - 0,5 l sub tufă;
- în al treilea Alimentația este dominată de componente de potasiu și fosfor. Puteți aplica una dintre opțiuni: 70 g de uree și superfosfat + 20 g de clorură de potasiu la 10 litri de apă, 1 parte sulfat de potasiu pe volum sau 2 lingurițe. nitroammophoski pe 10 l. Adesea se practică hrănirea cu cenușă (0,5 l. Pe 1 m²).
Există câteva caracteristici cu privire la formarea tufelor:
- plantele sunt compacte, dar suficient de ridicate, prin urmare, pentru a îmbunătăți ramificarea, la o înălțime de 0,4-0,5 m, vârful poate fi ciupit;
- de obicei, există puțini pași, dar dacă planta este prea densă, atunci pasii suplimentari sunt îndepărtați;
- este indicat să îndepărtați lăstarii care cresc spre interior, precum și toate frunzele de sub furculița inferioară a tulpinii.
Boli și dăunători
Vinetele sunt solare, de aceea sunt afectate cel mai adesea:
- cu umiditate excesivă - „picior negru” (plante tinere). Boala se caracterizează prin descompunerea bazei tulpinii, ca urmare a căderii tufelor. Vinetele afectate sunt eliminate și toate celelalte sunt pulverizate. Pentru a combate boala, „Fitosporin”, „Gamair”, „Previkur” sau alte fungicide sunt utilizate conform instrucțiunilor. De asemenea, solul este stropit cu o compoziție de nisip și cenușă (în părți egale);
- tâlharul târziu - afectează mai întâi frunzele, care sunt acoperite cu pete roșii care se extind până la tulpină și fructe. Plantele afectate sunt distruse, iar cele rămase sunt tratate cu „Quadrice”, „Antracol” sau alt fungicid conform instrucțiunilor;
- gândaci coloradocare iubesc verdeturile suculente de vinete. Larvele și adulții sunt colectate manual, iar Intavir, Karate, Sonet sau alte insecticide sunt tratate conform instrucțiunilor.
- sol înainte de plantarea răsadurilor calcinate la cuptor sau la microunde;
- semințe de întărire și dezinfectare;
- presărați solul cu cenușă (atât îngrășământ, cât și prevenire);
- evitați plantările dense și acoperirea cu apă a solului;
- nu abuzați de îngrășăminte cu azot;
- asigura iluminat adecvat;
- scoateți cu atenție de pe site și ardeți vârfurile plantelor (în special cele afectate de boli);
- așezați plantele respingătoare de dăunători (busuioc, gălbenele etc.) în apropierea plantațiilor.
Important! Când sunt tratate cu fungicide sau insecticide, fructele nu trebuie consumate timp de 2-3 săptămâni. Și chiar ulterior, unele dintre substanțele chimice rămân în fructe, care sunt dăunătoare pentru sănătate. Prin urmare, este mai bine să efectuați în prealabil măsuri preventive.
Recoltarea și depozitarea
Recoltarea fructelor are loc în a doua jumătate a lunii august - prima jumătate a lunii septembrie. Legumele nu trebuie supraexpuse astfel încât pielea să nu fie grosieră și semințele să nu fie prea simțite. Recoltarea la timp a fructelor stimulează, de asemenea, creșterea ovarelor rămase.
Legumele se taie cu un cuțit ascuțit, tulpina trebuie să rămână până la 4-5 cm, vinetele se păstrează într-un loc răcoros și uscat (șopron sau pivniță) timp de 1-1,5 luni.Vinetele se folosesc pentru conserve (caviar și alte gustări), precum și în diverse feluri laterale (tocanite, salate, ratatouille, caserole).
Legumele cultivate în grădina dvs. sunt mult mai sănătoase și mai ieftine decât achiziționate, astfel că acest articol vă va ajuta în alegerea soiului potrivit și îngrijirea corespunzătoare pentru aceasta. Acest lucru va face posibilă stocarea cu suficiente produse de vinete.