Pentru a crește un ardei dulce cu un randament ridicat, gustos și sănătos, trebuie să știi cum să-l plantezi corect și cum să-l îngrijești. Veți afla despre nuanțele creșterii Red Bull din acest material.
Descrierea și caracteristicile soiului
Tufele din apropierea ardeiului roșu sunt puternice, înalte - până la 150 cm înălțime. Frunzele au dimensiuni medii, de culoare verde închis, caracterizate prin riduri slabe. Planta este potrivită pentru cultivare în pământ deschis și protejat. Ei bine, rezistă la boli caracteristice umbrelor de noapte.
Stii Ardeii pot fi colorați în verde, roșu, portocaliu, galben. Diferențele nu se referă numai la culoare, ci și la compoziția fructelor. Ardeiul roșu conține cea mai mare cantitate de vitamina C, aproape ca fructele citrice.
Funcție de randament
Ardeiul roșu se matura în stadiile incipiente. De la plantare la fructe coapte, trec 95-105 zile. Soiul este clasificat în randament ridicat. De la 1 m², puteți elimina 7–9 kg de fructe. La o singură plantă se leagă 6 - 8 ardei.
Descrierea fructelor
Fructele Red Bull sunt mari, cu pereți groși. Greutatea unui piper este de 250–300 g, diametrul este de 9 cm, lungimea de până la 20 cm. Există, de asemenea, 400 g de exemplare.
Ardeii au formă cuboidă. Culoarea pielii cu maturitate tehnică este verde închis, cu maturare biologică - roșu aprins. Fructele Red Bull sunt delicioase și suculente. Bine depozitate și nu-și pierd prezentarea după transport.
Avantajele și dezavantajele soiului
- Ardeiul roșu are următoarele avantaje:
- semințele au un procent ridicat de germinare - 92%;
- setarea fructelor are loc chiar și la lumină scăzută;
- fructele se coacă în stadiile incipiente;
- se formează ardei mari și gustoși;
- randament stabil ridicat;
- planta este rezistentă la boli de piper și insecte dăunătoare;
- perioadă lungă de fructificare;
- fructele pot fi folosite în diverse scopuri culinare;
- ardeii se păstrează mult timp, tolerează perfect transportul.
- Dezavantajele includ:
- sensibilitate la aciditatea solului;
- nevoia de garter obligatoriu și măsurare;
- incapacitatea de a colecta propriile semințe, deoarece acesta este un hibrid.
Caracteristici ale tehnologiei agricole
Înainte de a începe să plantați ardei, trebuie să alegeți un loc bun, material de plantare sănătos și de înaltă calitate, să crească răsaduri puternice.
Tratamentul semințelor
Pentru ca răsadurile să crească sănătoase, cu un sistem imunitar bun și să crească rapid, materialul pentru semințe trebuie pregătit, care implică:
- gravare;
- păstrarea în soluție nutritivă;
- germinare;
- călire.
Pentru început, semințele sunt incubate timp de 20-30 de minute într-o soluție de permanganat de potasiu. Un astfel de tratament este necesar pentru a exclude dezvoltarea anumitor boli. După decapare, semințele sunt spălate sub apă curgătoare și introduse într-o soluție nutritivă pentru a îmbunătăți germinarea.
Există mai multe opțiuni pentru hrănirea semințelor:
- Se dizolvă nitrofoscul (1 lingură) în 1 l de apă și se înmoaie sămânța o zi.
- Amestecați cenușă de lemn (1 lingură) cu 1 l de apă. Pentru a susține semințele în timpul zilei.
- Puneți materialul de plantare într-o soluție lichidă de humat de sodiu, încălzit la o temperatură de + 25 ... + 28 ° C. Durata procedurii este de o zi.
- Înmuiați într-un preparat cald "ideal" (+ 25 ... + 28 ° C) pentru o zi.
- Se amestecă produsul "Azotofit" (5-10 ml) cu 0,5 l apă. Durata de înmuiere - 2 ore.
Germinarea este următoarea:
- În partea de jos a unui rezervor plat se afla o țesătură.
- Hidratează-l și umezeste-l cu o soluție apoasă de cenușă de lemn (1 lingură. L / 1 l).
- Semințele sunt turnate pe țesutul umed.
- Acoperiți recipientul cu film sau sticlă.
- Au pus-o într-o cameră cu o temperatură de + 25 ... + 30 ° С.
- După cum este necesar, semințele sunt umezite cu o sticlă pulverizată.
Primele germeni trebuie să apară după 7-14 zile. O altă procedură importantă pentru cultivarea răsadurilor este întărirea semințelor. Pentru a face acest lucru, acestea sunt așezate mai întâi pe raftul inferior al frigiderului timp de 48 de ore, apoi sunt transferate la o temperatură de + 18 ° C timp de 24 de ore. Apoi, semințele sunt din nou introduse în frigider. După 2 zile sunt semănate în pământ.Important! Este indicat să semeni imediat semințele de ardei în recipiente separate, deoarece, atunci când se cultivă într-o tavă comună, este necesară culesul, iar acest lucru poate duce la deteriorarea rădăcinilor fragile ale plantei și întârzierea creșterii.
Selecția containerelor pentru răsaduri
Rezervoarele pentru plantarea răsadurilor pot fi selectate diferit - speciale, achiziționate în magazin (pahare de turbă, casete) sau cele care au fost găsite la îndemână (cutii, tăvi). Ochelarii obișnuiți din plastic vor face.
Pregătirea solului
Solul pentru cultivarea răsadurilor necesită, de asemenea, pregătirea și prelucrarea. Merită să alegeți un sol ușor și liber, prin care nutrienții să poată intra rapid în sistemul de rădăcini. Solul poate fi cumpărat de la un magazin de specialitate. Pe pachet trebuie indicat: „Pentru răsaduri”.
Puteți face și voi, amestecând aceste componente:
- humus (2 părți) cu pământ turfos (1 parte);
- turbă cu humus (în raport de la 1 la 1);
- amestec nutritiv de turbă (2 părți) cu sol moale (1 parte);
- turbă (4 părți) cu sol moale (2 părți), humus (1 parte), rumeguș putred (1 parte).
Solul amestecat din diferite componente trebuie decontaminat.
Gravura solului se realizează prin mai multe metode:
- Udat cu o soluție roz permanență de permanganat de potasiu.
- Se toarnă apă clocotită peste.
- Se păstrează la cuptor la temperatura de +80 ... + 90 ° С timp de 20–40 minute.
- Au pus o baie de aburi timp de 40 de minute.
- Puneți în cuptorul cu microunde pentru modul maxim timp de 10 minute.
Semănatul semințelor
Semințele de ardei sunt semănate la sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie. Dacă este selectat pentru semănat un rezervor mare, atunci se fac brazde în el și semințele sunt plasate la o adâncime de 1-1,5 cm. Între brazde se lasă o distanță de 3-4 cm.În recipiente separate se fac 2 găuri cu adâncimea de 1-1,5 cm și se așază 1 semință în ele. Semințele presărate cu sol. Recipientele sunt acoperite cu o peliculă sau sticlă, apoi sunt plasate într-o cameră caldă.
Tehnica de îngrijire a semințelor
Grija pentru răsaduri presupune udarea lui, culegerea acestuia (atunci când este crescut într-un recipient), îmbrăcarea de sus, întărirea. Adăposturile sunt scoase din răsaduri când apar primele germeni. După aceasta, răsadurile trebuie petrecute în prima săptămână la o temperatură de + 13 ... + 16 ° С în timpul zilei și + 8 ... + 10 ° С noaptea. Apoi ar trebui să fie din nou înapoiate în condiții calde, cu un regim de temperatură de + 20 ... + 27 ° C.
Umidificarea răsadurilor este recomandată o dată pe săptămână. Udarea ar trebui să fie abundentă. Este important să vă asigurați că picăturile nu cad pe tulpinile și frunzele. Când este crescut într-o singură cutie, culesul se efectuează când apar 2-4 frunze. Răsadurile sunt plantate în recipiente separate cu un volum de 0,3-0,5 litri.Important! În timpul procedurii de întărire, este necesar să umbriți varza de lumina soarelui.
Primul pansament se face la 14 zile de la scufundare. Se adaugă un amestec de superfosfat (50 g) cu uree (5 g) și apă (10 L). Al doilea pansament se efectuează cu 3-4 zile înainte ca varza să se mute într-un loc constant de creștere. În timpul acestuia, se adaugă un amestec de superfosfat (50 g) cu sulfat de potasiu (25 g) diluat într-o găleată de apă. Îngrășămintele gata sunt, de asemenea, potrivite, de exemplu: Agricola, Mortar, Cetate.
Procedura de întărire începe cu 10-15 zile înainte de data planificată de plantare în teren deschis sau într-o seră. În primul rând, varza este păstrată cu o fereastră deschisă, apoi sunt scoase la aer curat, începând cu 40 de minute pe zi. Crește treptat timpul până la 6-8 ore. Imediat înainte de aterizare, sunt lăsați să-și petreacă noaptea pe stradă.
Plantarea răsadurilor în sol
Dacă însămânțarea semințelor s-a efectuat în perioada recomandată, atunci varza este plantată în seră la sfârșitul lunii aprilie, în adăpost neîncălzit în luna mai și pe paturile de grădină la începutul lunii iunie.
Aterizarea se realizează atunci când temperatura este de + 15 ... + 17 ° С. În acest moment, germenii ar trebui să atingă vârsta de 65-70 de zile. Tulpinile lor trebuie să fie puternice, nu mai puțin de 20-30 cm. 6-8 frunze ar trebui să crească pe fiecare dintre ele.
Important! Creșterea, dezvoltarea și producerea cu succes a ardeiului sunt posibile sub rezerva regulilor de rotație a culturilor. O plantă vegetală nu trebuie plantată după cartofi, ardei, roșii, vinete. Cei mai buni predecesori sunt dovleacul, varza și leguminoasele.
Ardeiul roșu este plantat conform schemei de 35 × 50 cm. O cultură este bine luminată, adăpostită de secțiunea vânturilor. Pe 1 m² ar trebui să fie așezate nu mai mult de 4 plante. Deoarece solul acid nu este potrivit pentru plantele din acest soi, faina de dolomit sau var trebuie adăugate pe șantier înainte de plantare.
Vânturile sunt preparate în sol pregătit din toamnă sau fertilizate primăvara. Adâncimea lor trebuie să fie astfel încât gâtul de rădăcină al germinatului la plantare să fie la nivelul solului. În fiecare gaură contribuie 1 lingură. îngrășământ mineral complex.
Varza este mutată în orificii fără a distruge coma de pământ. După ce gaura este umplută pe jumătate cu sol, este udată folosind 3-3,5 litri de apă pe orificiu. După absorbția apei, pământul este turnat la vârf.
După plantare, se mulează solul din cercul aproape cu tulpina și distanța de rând. Dacă se prevede că termometrul trebuie să scadă sub +13 ... + 14 ° C, plantele tinere sunt protejate. Primele 2-3 zile după plantare vor necesita, de asemenea, adăpost împotriva razelor solare agresive.
Aveți grijă după plantare în pământ
Îngrijirea ardeiului nu este ușoară. Timpul ar trebui să fie alocat pentru udare obișnuită, pansament, hilling, ciupit, îngrijirea solului, legare.
Udare
Ardeii au nevoie de hidratare frecventă, dar nu abundentă. Frecvența recomandată - o dată pe săptămână. Cea mai bună cale de a apă este picurarea. Apa pentru irigare este luată numai caldă. Când se umezesc sub rădăcină, este necesar să vă asigurați că picăturile nu cad pe frunze și tulpini - acest lucru poate provoca arsuri. Udarea se efectuează dimineața devreme sau seara, după apusul soarelui.
Aplicarea îngrășămintelor
Ardeii pot fi hrăniți în mai multe moduri:
- Aplicați îngrășământ verde la fiecare 2 săptămâni înainte de fructare și complexe care conțin fosfor și potasiu după formarea ovarelor.
- Îngrășământ mineral complex cu un conținut scăzut de azot (cu doze și frecvență, conform instrucțiunilor).
- De trei ori pe sezon cu pansamentele de sine: 2 săptămâni după plantarea răsadurilor în pământ cu superfosfat (2 linguri / 10 l apă), în timpul înfloririi unui amestec de superfosfat (4 lingurițe) diluat în 10 l de apă, uree (1 linguriță), sulfat de potasiu (1 linguriță), în perioada de fructificare cu sare de potasiu (2 lingurițe), superfosfat (2 linguri) dizolvat în 10 l de apă.
Uciderea și slăbirea solului
Nu există nicio opinie fără echivoc în rândul experților și grădinarilor cu privire la necesitatea uciderii pentru ardei. Susținătorii necesității acestei proceduri consideră că stimulează formarea de rădăcini suplimentare, îmbunătățește creșterea și dezvoltarea plantelor.
Oponenții hilling susțin că este dăunător pentru ardei, deoarece crește riscul de descompunere a rădăcinilor. Dacă considerați că este necesar să se efectueze uciderea ardeiului, atunci acesta trebuie făcut înainte de formarea frunzelor de cotiledon.
Printre procedurile de care această plantă vegetală are, fără îndoială, dezlegarea, desfacerea, mulcirea. Dezlegarea îmbunătățește conductivitatea aerului și a umidității solului. Într-un sol bine dezlegat, substanțele nutritive sunt livrate mai rapid și mai bine absorbite. Desfaceți solul lângă piper superficial și ușor.
După cum este necesar, trebuie să scapi de buruieni, care îndepărtează nutrienții din ardei, să-l acopere de soare și să devină purtători de agenți patogeni ai bolilor, precum și insecte dăunătoare.
Mulcirea se face după udare. În culoar și în zona cu tulpini apropiate, se toarnă un strat de paie, turbă și iarbă înnegrită. Această procedură ajută la menținerea umidității optime a solului și inhibă creșterea buruienilor.Stii Prima sursă documentară care menționează cultivarea ardeiului a fost scrisă acum 3 mii de ani în sanscrită.
Formarea tufei de piper
Întrucât tufișurile de la Red Bull sunt înalte, trebuie să fie legate de suporturi sau spalier și să formeze un tufiș. După plantare într-o seră sau un sol deschis, este necesar să se rupă lăstarii laterali și frunzele cu mâinile plantelor înainte de prima furculiță.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Ardeiul roșu este rezistent la majoritatea bolilor caracteristice familiei de abajur. Prin urmare, nu este necesară pulverizarea preventivă. Cu toate acestea, ar trebui să respecte recomandările privind rotația culturilor, să efectueze tehnici agricole competente, să folosească plantații mixte, să planteze hrean, calendula, coriandru, fasole și alte plante cu miros puternic în vecinătatea piperului, capabile să respingă insectele, să nu îngroșe plantările.
Una dintre problemele comune cu care grădinarii se confruntă atunci când cresc ardeii de la Red Bull este căderea florilor și a ovarelor. Acest lucru se datorează supraalimentării solului cu azot. Este necesar să vă asigurați că azotul nu este prezent în îngrășământul aplicat în stadiul de înflorire. În acest moment, plantele au nevoie doar de potasiu și fosfor.
Aplicații de recoltare și recoltare
Ardeii crescuți spre vânzare trebuie recoltați în stadiul maturității tehnice - atunci când fructele ating masa și mărimea declarate în caracteristicile soiurilor, dar vor avea culoarea verde închis. Ele trebuie pliate în cutii. În această stare, acestea vor deveni roșii și coapte, păstrând calitățile comerciale. Recoltarea fructelor se realizează treptat, la fiecare 5-7 zile.
În scopuri proprii, recoltarea de iarnă, fructele pot fi recoltate într-o stare de maturitate biologică, care apare la 20-30 de zile de la tehnică. În acest moment, ardeii devin cât mai suculenți, pielea lor devine roșie strălucitoare.
Ardeiul trebuie tăiat cu foarfece sau secante, lăsând tulpina. A le smulge nu merită, deoarece puteți deteriora tulpina. Ardeiul este păstrat pentru o perioadă scurtă de timp - 1–1,5 luni. Cea mai lungă perioadă posibilă de păstrare este posibilă în condiții de temperatură + 8 ... + 10 ° С, cu umiditate 80–90%. Fructele trebuie să fie învelite în hârtie.
Datorită aspectului său atractiv și gustului excelent, ardeiul roșu Bull a fost utilizat pe scară largă în gătit. Poate fi folosit pentru prepararea salatelor proaspete, umplute, gătit lecho, adăugați la primele feluri de mâncare, caviar, conserve și congelate pentru iarnă.
Varietate de ardei Taurul roșu este ales pentru plantare în zonele suburbane, în principal datorită formei mari, neobișnuite și a culorii strălucitoare a fructului și a productivității ridicate. Puteți obține o abundență de ardei delicios și suculent dacă respectați recomandările pentru plantare și îngrijire a plantei.